Mappa concettuale e riassunto su "LE TIPOLOGIE DI IMPRESE RICETTIVE"

Introduzione alle imprese ricettive

Le imprese ricettive sono quelle che offrono servizi di alloggio e ospitalità ai turisti e ai viaggiatori. Esse rappresentano un importante settore dell'economia turistica, in quanto contribuiscono alla creazione di posti di lavoro e alla crescita del PIL. Esistono diverse tipologie di imprese ricettive, che si differenziano per la qualità e la quantità dei servizi offerti. In questo saggio, analizzeremo le principali caratteristiche degli esercizi extra-alberghieri e alberghieri, nonché la loro classificazione.

Caratteristiche degli esercizi extra-alberghieri

Gli esercizi extra-alberghieri sono quelle strutture ricettive che non rispondono ai requisiti minimi per essere classificate come alberghi. Tra questi, troviamo gli agriturismi, i B&B, gli ostelli, gli affitta camere, le case per ferie, i campeggi e i villaggi turistici. Queste strutture si caratterizzano per la loro flessibilità e per la loro capacità di offrire un'esperienza di ospitalità autentica e a contatto con la natura. Inoltre, spesso sono gestite da proprietari locali, che conoscono bene il territorio e possono offrire consigli utili ai loro ospiti.

Caratteristiche degli esercizi alberghieri

Gli esercizi alberghieri, invece, sono quelle strutture ricettive che rispondono ai requisiti minimi per essere classificate come alberghi. Tra questi, troviamo i villaggi albergo, gli alberghi diffusi, i condhotel e le residenze d'epoca alberghiere. Queste strutture si caratterizzano per la loro capacità di offrire servizi di alta qualità e di garantire un'esperienza di ospitalità confortevole e raffinata. Inoltre, spesso sono dotate di servizi aggiuntivi, come piscine, spa, ristoranti e sale conferenze.

La classificazione delle imprese ricettive

Le imprese ricettive sono classificate in base alla qualità e alla quantità dei servizi offerti. A livello nazionale non esiste una normativa che definisce tipologie e caratteristiche, ma ogni regione lo fa in modo autonomo. Normalmente, le imprese ricettive sono classificate in esercizi alberghieri ed extra-alberghieri. Tuttavia, esistono anche altre tipologie di classificazione, come quella basata sul numero di stelle o sulla tipologia di clientela.

Requisiti minimi degli esercizi alberghieri

Gli esercizi alberghieri devono rispettare alcuni requisiti minimi per poter essere classificati come tali. Tra questi, troviamo la capacità ricettiva di almeno 7 stanze, la presenza di almeno un servizio igienico ogni 10 posti letto, la presenza di un lavabo con acqua corrente (calda e fredda) in ogni camera, la presenza di un locale ad uso comune e la presenza degli impianti tecnologici necessari al funzionamento della struttura ricettiva. Inoltre, è necessario avere un adeguato numero di addetti formati professionalmente.

Conclusioni

In conclusione, le imprese ricettive rappresentano un importante settore dell'economia turistica, che contribuisce alla creazione di posti di lavoro e alla crescita del PIL. Esistono diverse tipologie di imprese ricettive, che si differenziano per la qualità e la quantità dei servizi offerti. Gli esercizi extra-alberghieri si caratterizzano per la loro flessibilità e per la loro capacità di offrire un'esperienza di ospitalità autentica e a contatto con la natura, mentre gli esercizi alberghieri si caratterizzano per la loro capacità di offrire servizi di alta qualità e di garantire un'esperienza di ospitalità confortevole e raffinata. La classificazione delle imprese ricettive dipende dalle normative regionali e nazionali, ma normalmente si distinguono in esercizi alberghieri ed extra-alberghieri. Infine, gli esercizi alberghieri devono rispettare alcuni requisiti minimi per poter essere classificati come tali.