Concept map and summary LE TIPOLOGIE DI IMPRESE RICETTIVE
Concept Map
Le imprese ricettive, fondamentali per l'economia turistica, includono esercizi alberghieri ed extra-alberghieri. Offrono servizi di ospitalità variando in qualità e esperienza, con gli alberghi che garantiscono standard elevati e gli extra-alberghieri che promuovono un contatto più autentico con il territorio.
Summary
Outline
Il Ruolo delle Imprese Ricettive nell'Economia Turistica
Le imprese ricettive rappresentano un elemento chiave nel settore turistico, offrendo servizi di alloggio e ospitalità a viaggiatori e turisti. Queste strutture non solo migliorano l'esperienza dei visitatori ma sono anche un volano per l'economia locale e nazionale, contribuendo alla creazione di posti di lavoro e all'incremento del Prodotto Interno Lordo (PIL). Il loro impatto va oltre l'aspetto economico, influenzando positivamente lo scambio culturale e la valorizzazione delle peculiarità territoriali.Classificazione e Caratteristiche delle Imprese Ricettive
Le imprese ricettive si classificano in esercizi extra-alberghieri ed esercizi alberghieri. Gli extra-alberghieri comprendono agriturismi, Bed and Breakfast, ostelli, affittacamere, case per ferie, campeggi e villaggi turistici, noti per la loro capacità di offrire un'esperienza più autentica e personale, spesso in contesti naturali e gestiti da imprenditori locali. Gli esercizi alberghieri, che includono hotel, alberghi diffusi, condhotel e residenze d'epoca, si distinguono per la qualità e la varietà dei servizi offerti, come ristorazione, wellness e spazi per eventi, garantendo un'ospitalità di livello superiore.Requisiti e Standard per gli Esercizi Alberghieri
Gli esercizi alberghieri devono rispettare criteri ben definiti per essere classificati come tali. Questi includono la disponibilità di un numero minimo di camere, servizi igienici adeguati, lavabi con acqua corrente calda e fredda in ogni stanza, spazi comuni e impianti tecnologici efficienti. È fondamentale che il personale sia qualificato per offrire un servizio eccellente, contribuendo a creare un'esperienza positiva per gli ospiti.La Classificazione Regionale delle Imprese Ricettive
La classificazione delle imprese ricettive è soggetta a normative regionali, in assenza di una legislazione nazionale omogenea. Le strutture sono valutate in base a standard di qualità e servizi, con sistemi di classificazione che possono includere il numero di stelle o la tipologia di clientela. Questo sistema di categorizzazione aiuta i consumatori a identificare l'alloggio più adatto alle proprie necessità e aspettative.Conclusione: L'Importanza delle Imprese Ricettive nel Turismo
In conclusione, le imprese ricettive sono essenziali per l'industria turistica, svolgendo un ruolo fondamentale nell'accoglienza e nello sviluppo economico delle destinazioni. La diversità delle strutture, che varia dagli esercizi extra-alberghieri agli alberghieri, permette di offrire un'ampia scelta di esperienze, dalla semplicità e autenticità al lusso e comfort. La loro classificazione, regolata a livello regionale, stabilisce standard di qualità per rispondere alle esigenze dei viaggiatori. Gli esercizi alberghieri, in particolare, devono aderire a requisiti rigorosi per assicurare un'ospitalità di alto livello, riflettendo l'importanza di un settore che contribuisce in modo significativo all'economia e alla cultura locale.
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IMPRESE RICETTIVE
svolgono un attività diretta alla produzione del servizio dialloggio o ospitalità
LA CLASSIFICAZIONE
si differenziano per la qualità e la quantità dei servizi offerti
a LIVELLO NAZIONALE = NO NORMATIVA che definisce tipologie e caratteristiche
ogni regione in modo autonomo
NORMALMENTE CLASSIFICATE IN
1) ESERCIZI ALBERGHIERI
villaggi albergo, alberghi diffusi, condhotel, residenze d'epoca alberghiere
2) ESERCIZI EXTRA-ALBERGHIERI
agriturismi, b&b, ostelli, affitta camere,case per ferie, campeggi e villaggi turistici
PRINCIPALI CARATTERISTICHE DEGLI ESERCIZI ALBERGHIERI
1) capacità ricettiva di almeno 7 stanza
2) almeno un servizio igenico ogni 10 posti letto
3) un lavabo con acqua corrente (calda e fredda) in ogni camera
4) un locale a uso comune
5) impianti tecnologici necessari al funzionamento della struttura ricettiva
6) adatto numero di addetti formati professionalmente in modo adeguato
PRINCIPALI CARATTERISTICHE DEGLI ESERCIZI EXTRA ALBERGHIERI
IMPRESE RICETTIVE TIPOLOGIA E CLASSIFICAZIONE
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00
Definizione imprese ricettive
Offrono servizi di alloggio e ospitalità a turisti/viaggiatori.
01
Tipologie imprese ricettive
Differenziate per qualità/quantità servizi: extra-alberghieri e alberghieri.
02
Classificazione esercizi ricettivi
Basata su standard di servizio, comfort e altre amenità offerte.
